Τα προϊόντα μας
Στην Αχναγάλ, προσφέρουμε μια ποικίλη γκάμα γαλακτοκομικών προϊόντων, καθένα από τα οποία είναι κατασκευασμένο με τη μεγαλύτερη δυνατή φροντίδα και αφοσίωση στην ποιότητα. Τα προϊόντα μας είναι μια πραγματική αντανάκλαση της κυπριακής παράδοσης, σχεδιασμένα για να φέρνουν την αυθεντική γεύση του νησιού μας στο τραπέζι σας.
Εξερευνήστε την πλήρη γκάμα των προϊόντων μας φτιαγμένα με την αγάπη και την τεχνογνωσία που μόνο η Αχναγάλ μπορεί να προσφέρει.
Χαλλούμι:
Ανακαλύψτε την αυθεντική σειρά από τα διαφορετικά Χαλλούμια μας, συμπεριλαμβανομένου του μοναδικού κόκκινου Χαλλουμιού και του παραδοσιακού κατσικίσιου Χαλλουμιού που παράγουμε με απόλυτο σεβασμό στην παράδοση και την Κυπριακή πολιτιστική κληρονομιά. Ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα, τηγάνισμα ή για να το απολαύσετε φρέσκο, το χαλούμι μας προσφέρει μια ξεχωριστή υφή και πλούσια γεύση που ανανεώνει το πνεύμα της κυπριακής κουζίνας.
Φρέσκο γάλα:
Απολαύστε την αγνή, φρέσκια γεύση του γάλακτος που παράγουμε καθημερινά με γάλα από την δική μας φάρμα. Γνωστό για την εξαιρετική του ποιότητα, το φρέσκο γάλα μας είναι πλούσιο σε βασικά θρεπτικά συστατικά και είναι το μόνο φρέσκο γάλα στην Κύπρο στο οποίο αναγράφονται και η ημερομηνία παραγωγής άλλα και η ημερομηνία λήξης.
Πρόβειο γιαούρτι:
Φτιαγμένο από το πλούσιο, κρεμώδες γάλα των τοπικών κυπριακών προβάτων, το πρόβειο γιαούρτι μας παρασκευάζεται με παραδοσιακές μεθόδους. Με παχιά, βελούδινη υφή και ήπια, ελαφρώς υπόξινη γεύση, το πρόβειο γιαούρτι μας είναι ιδανικό τόσο για γλυκά όσο και για αλμυρά πιάτα.
Τυρί Αναρή:
Μια αληθινή κυπριακή γαστρονομική εμπειρία, το τυρί Αναρή είναι μαλακό, ήπιο και ελαφρώς γλυκό, φτιαγμένο από τον ορό του Χαλλουμιού μας. Είναι ένα ευέλικτο τυρί που μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα.
Τυρί Κεφαλοτύρι:
Το Κεφαλοτύρι μας είναι ένα ωριμασμένο τυρί με ελαφρές αλμυρές νότες, με έντονη γεύση, φτιαγμένο από μείγμα κατσικίσιου και πρόβειου γάλακτος. Είναι ιδανικό ως επιτραπέζιο τυρί, η τριμμένο πάνω στα διαφορετικά πιάτα.
