Το Χωριάτικο Γιαούρτι Μας 

Σας παρουσιάζουμε το Χωριάτικο γιαούρτι της Aχναγάλ, ένα προϊόν βαθιά ριζωμένο στην κυπριακή παράδοση.

 

Αυτό το γιαούρτι παρασκευάζεται από ένα μείγμα πρόβειου, κατσικίσιου και αγελαδινού γάλακτος, ακολουθώντας τις πρακτικές που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά. 

​

Οι χωρικοί που συνήθως εκτρέφουν όλα τα ζώα αναμιγνύουν τα τρία διαφορετικά γάλατα για να δημιουργήσουν ένα γιαούρτι πλούσιο σε γεύση.

 

Το γιαούρτι μας προσφέρει μια παχιά, κρεμώδη υφή με μια ήπια υπόξινη γεύση. Είναι ιδανικό για να το απολαύσετε μόνο του, με λίγο μέλι, ή ως συστατικό σε γλυκά και αλμυρά πιάτα. Αυτό το γιαούρτι είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό προϊόν, είναι μια σύνδεση με το παρελθόν, μια γεύση που αντιπροσωπεύει την απλή ζωή που έρχεται από μια άλλη εποχής.

​

Ανακαλύψτε την αυθεντική γεύση της Κύπρου με το Χωριάτικο γιαούρτι της Aχναγάλ.